Bạn đang tìm hiểu giá bao tử cá ba sa trên thị trường để mua về chế biến hoặc nhập hàng cho quán ăn, nhà hàng? Nhiều người thường gặp khó khăn khi thấy mức giá giữa các nơi chênh lệch khá lớn mà không rõ nguyên nhân. Vậy điều gì ảnh hưởng đến giá bao tử cá ba sa và đâu là mức giá hợp lý?

Bài viết này sẽ giúp bạn có góc nhìn đầy đủ hơn, kèm hướng dẫn chọn loại ngon và địa chỉ cung cấp uy tín.

Giá bao tử cá ba sa hiện nay bao nhiêu?

Trước khi đi sâu vào các yếu tố ảnh hưởng, hãy cùng xem giá bao tử cá ba sa trên thị trường hiện nay đang dao động thế nào.

Thông thường, mức giá bán lẻ bao tử cá ba sa rơi vào khoảng 90.000 – 150.000đ/kg, tùy thuộc vào loại tươi, loại đông lạnh, đã làm sạch hay còn nguyên. Mỗi phân khúc sẽ phù hợp cho từng nhu cầu khác nhau, từ chế biến tại nhà cho đến nhập hàng số lượng lớn.

Ngay sau đây, bạn sẽ hiểu rõ tại sao lại có sự khác biệt đáng kể giữa các mức giá này.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bao tử cá ba sa

• Độ tươi và nguồn gốc: Bao tử cá tươi nguyên ngày thường có giá cao hơn loại đông lạnh.
• Quy trình sơ chế: Loại đã xử lý sạch, khử nhớt, đóng gói hút chân không luôn có giá cao hơn loại thô.
• Kích cỡ – độ dày bao tử: Bao tử cá lớn, dày, giòn tự nhiên sẽ được định giá cao hơn.
• Nhu cầu theo mùa: Những tháng cao điểm như dịp lễ, Tết thường khiến giá tăng nhẹ.

Có nên mua bao tử cá basa giá rẻ? 

Nhiều người bị thu hút bởi mức giá rẻ bất ngờ, chỉ 50.000–60.000đ/kg. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc vì bao tử cá là loại dễ bị nhiễm khuẩn nếu không xử lý chuẩn.

Một mức giá quá rẻ thường đi kèm những rủi ro:

Rủi ro khi mua bao tử cá quá rẻ

• Bao tử bị tẩy trắng: Một số nơi sử dụng hóa chất làm sạch nhanh khiến bao tử mất mùi tự nhiên.
• Nguồn gốc không rõ ràng: Nguyên liệu trôi nổi, không truy xuất được nơi nuôi hoặc nhà máy xử lý.
• Dễ bị nhớt, có mùi lạ: Sử dụng loại này khiến món ăn bị tanh hoặc không giòn.

Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên ưu tiên các đơn vị cung cấp uy tín, có quy trình sơ chế đạt chuẩn.

Giá bao tử cá ba sa theo từng loại 

Mỗi loại bao tử cá ba sa sẽ có giá khác nhau. Biết rõ từng loại sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp hơn.

1. Bao tử cá ba sa tươi

• Giá khoảng 120.000 – 150.000đ/kg
• Độ giòn và mùi tự nhiên cao
• Phù hợp cho món xào, om tiêu, lẩu

2. Bao tử cá ba sa đông lạnh

• Giá khoảng 90.000 – 120.000đ/kg
• Dễ bảo quản, chất lượng ổn định
• Hợp cho quán ăn cần lưu trữ số lượng lớn

3. Bao tử cá ba sa đã sơ chế sạch

• Giá từ 110.000 – 140.000đ/kg
• Tiết kiệm thời gian chế biến
• Được ưa chuộng trong nhà hàng, quán nhậu

Cách chọn bao tử cá ba sa ngon – không bị nhớt 

Để xứng đáng với số tiền bỏ ra, người mua nên nắm một vài mẹo chọn bao tử cá chất lượng.

Mẹo chọn chuẩn

• Chọn màu trắng tự nhiên, không quá trắng hoặc ngả vàng.
• Chạm vào phải có độ đàn hồi, không bị mềm nhũn.
• Không có mùi lạ hay mùi hóa chất.
• Lớp bao tử dày sẽ giòn hơn khi chế biến.

Những món ăn ngon không thể bỏ qua từ bao tử cá ba sa 

Khi đã tìm được nơi mua uy tín với mức giá hợp lý, bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ bao tử cá.

Bao tử cá ba sa om tiêu xanh

Đậm đà – thơm nồng – cực hợp ngày mưa.

Bao tử cá xào chua ngọt

Vị giòn sần sật khiến món ăn này luôn đứng đầu danh sách yêu thích.

Lẩu bao tử cá ba sa

Nước dùng hấp dẫn, nhiều rau và rất dễ ăn.

Gỏi bao tử cá

Thanh mát và ít dầu mỡ, phù hợp người thích ăn lành mạnh.

Mua bao tử cá ba sa ở đâu chất lượng – giá tốt? 

Nếu bạn đang tìm nơi mua bao tử cá ba sa chất lượng cao với quy trình xử lý sạch, đóng gói đạt chuẩn, có thể tham khảo các đơn vị chuyên về thủy hải sản uy tín.

Một trong những địa chỉ đáng tin cậy hiện nay là Tô Tuấn Hưng Seafood – nhà cung cấp nhiều mặt hàng thủy sản tươi sống, đông lạnh, sơ chế sẵn cho gia đình, quán ăn và nhà hàng. Đặc biệt, tại đây luôn có sản phẩm bao tử cá ba sa chất lượng cao, đóng gói vệ sinh và giao hàng nhanh.

Kết luận

Giá bao tử cá ba sa không quá cao, thường dao động từ 90.000 – 150.000đ/kg tùy loại. Điều quan trọng là người mua cần chọn địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc và quy trình xử lý sạch để giữ được độ giòn – ngọt tự nhiên của bao tử cá.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giá bao tử cá ba sa, cách chọn loại ngon và nơi mua chất lượng. 

Thông tin liên hệ: 

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Tô Tuấn Hưng

📍 Địa chỉ HCM: 587B Hậu Giang, phường Bình Phú, TP.HCM

📍 Địa chỉ An Giang: Số 7 đường 7A, phường Mỹ Phước, Long Xuyên, An Giang

📞 Số điện thoại / Zalo: 0902 414 727

🌟 Website: https://totuanhung.com/